Presidente
Paolo Passariello l Gennari Cozinha Italiana
Conselheiros
Thiago Haddad Machado
Ariel Scaff Júnior
Kize Marcele Fernandes dos Santos
Fernando Augusto Castro da Silva
Bárbara Tavares Câmara de Medeiros Guanabara
Maximiliano Fonseca de Souza,
Conselheiros Suplentes
Marcus Otávio Femandes de Oliveira Dantas
Danillo Alves Moura
Francisco das Chagas Braz Filho
Conselheiros Fiscais
Giovani Rodrigues
Luiz Sizenando Dantas Segundo
Kayo Coutinho Carvalho
Gustavo Cabral Fagundes da Costa
Vinícius de Oliveira Marrafa
Roberto Cavani
Conselheiros Fiscais Suplentes
Marcus Otávio Femandes de Oliveira Dantas
Danillo Alves Moura
Francisco das Chagas Braz Filho